| 摘要： | 本研究旨在分析親子間的共廚行為，並探討親子共廚親職方案的可行性。本研究係以實驗室觀察法進行，研究對象為子女是國小 1 ~ 6 年級之親子對偶 7 對，其中包含父子、父女、母子、母女等配對，並將之再區分為一般父母組與諮商背景組，希冀透過二組父母的參照、比對，深化對共廚過程之親子互動的理解。研究工具包含家庭情境實驗室及錄音（影）設備。資料分析後，本研究發現親子對偶在共廚過程中，展現出 3 種包含顯性與隱性行為的互動模式：成人中心、準兒童中心、兒童中心等，且每一模式均包含顯性與隱性行為二部份。第一種互動模式主要呈現「親方主廚」，由親方掌控的局面，其隱性行為則為「親暗中掌握」。第二種互動模式則是「親方任二廚」的樣態，親方會部分授權，由子方作主，其隱性行為則為「親自我抑制」。至於兒童中心模式則由「子方主廚」，其隱性行為為「親以子女為關注點」。最後，本研究所提之「親子共廚親職方案」似乎具
有可行性，其依據為：一、親子雙方對共廚均表現出極大興趣與意願；二、諮商背景父母與其子女的共廚互動，確實十分不同於一般親子，他們比較能採取「兒童中心」的互動模式，足見，透過教育確能協助父母學習有效的親子互動模式。 |
