| 摘要： | 大學生是否穿著制服上學見仁見智，本研究目的在了解台南應用科技大學餐旅領域學生，對大學專業制服的選擇標準何在?以及對被規定著制服的學生而言，其學習態度是否有所差異。本研究發放問卷共300人，有效問卷共計260份，問卷回收率為86.67%。經統計分析處裡，研究結果分析歸納如下:在制服樣式分析方面，旅館管理學位學程與餐飲系學生在制服樣式上，偏好單排兩顆扣劍領西裝外套、單片領襯衫搭配雙排三顆扣背心以及AB窄管褲，在裙子方面女生偏好窄裙。人口統計變數與各樣式分析中，旅館學程與餐飲系都喜歡樣式簡潔的「AB窄管褲」，而「領結或領帶」部分男生偏好傳統領帶、女生偏好蝴蝶結。男同學比女同學更重視自己的儀容、更喜歡穿合身的衣服；旅館學程的同學比餐飲系的同學更具優越感，也更重視自己的外在。已有實習經驗的同學相對更加支持穿制服是系上很重要的特色，且對制服的耐穿性感到相當滿意；而一年級的新生在制服意象、學習態度與對制服滿意度部分都比其他年級分數高。學生肯定穿著制服會增加專業度，也接受學校穿制服的要求，在學習上也因為穿著制服而比較積極學習，在態度上較為正面性的自我要求。課業要求雖然繁重，但受訪者也能接受與認同，且在上業界老師的課會特別注意自己的表現，以求日後到爭取到該業界實習或畢業後謀職順利。 |
