| 摘要： | 高濓是明代著名的養生學家、生活美學家，同時也是詩人、戲曲家，藏書豐富、博學多聞，所編撰《遵生八箋》一書乃明代養生學的重要著作，學者盛讚其價值，係「明代集養生學之大成的一部名著，也是我國歷史上不可多得的一部全面
介紹養生理論與方法的養生全書。」此書取材廣泛，以遵生為宗旨，著重延年卻病的養生方法，飲茶養生即是其中之一。經檢視相關資料後，筆者認為有一個值得探討的主題，即是：作為養生名家，高濂的茶學涵養與其養生理念的相應關係為何？《遵生八箋》中的茶道特色又是如何？皆本文之所以撰寫的緣由。內容分為兩部份：其一，飲茶功能，歸納為兩項：茶性療效、飲茶與心性修養。其二，事茶要點，歸納為兩項：茶品、水品。 |
