吳佳玲-咖啡連鎖店消費者知覺之消費體驗研究.pdf檔名：1426002666001.pdf
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| 篇名/題名： | 咖啡連鎖店消費者知覺之消費體驗研究 |
| 摘要： | 咖啡連鎖商店如雨後春筍般地林立，似乎宣告咖啡飲食文化已經成為我們生活中的一部分。生活即體驗，咖啡連鎖商店流行的原因在於他們提供了一種生活方式，一種愉悅的生活消費體驗。因此，本研究嘗試從消費者對咖啡連鎖商店的消費體驗，探討消費者體驗的消費知覺為何。由研究結果得知，咖啡連鎖商店確實提供一個家庭與辦公室以外的「第三個地方」，而這個地方具有下列特徵：1.主要消費族群是年輕的上班族與學生族群。2.消費者的咖啡消費喜好是：a.喜歡喝現煮咖啡。b.喜歡專業服務態度。c.喜歡吃可口的蛋糕及享受店內舒適的沙發座椅。3.咖啡連鎖商店的環境佈置必須要明亮、具現代感、有歐洲風格的感覺。4.咖啡連鎖商店應該要播放好聽的音樂；要有舒適的座椅；要有內容豐富的蛋糕櫥窗以及很好的服務態度。5.最重要的是，多數消費者要的是一杯口感甘醇濃郁、味道香甜的現煮咖啡。生活即體驗，透過咖啡連鎖商店的消費體驗，造就了上班族與學生族群生活上的第三個空間。消費者的消費體驗方式是一種生活方式的體現。透過消費者的消費體驗研究，可以輔助說明人類生活的核心價值在於生活體驗及其相關意義。 |
| 類型： | 期刊論文 |
| 西元出版年： | 2008 |
| 著作語言： | zh_TW |
| 關鍵詞： | 咖啡連鎖商店
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消費體驗 |
| 作者： | 吳佳玲
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| 學校系所： | 生活服務產業系 |
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