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	序號	篇名/題名	類型	作者姓名	學校系所	開始日期
	1	女性形象的局限與突破－由朱淑真與蔡旨禪詩歌進行探討	期刊論文	歐純純	通識教育中心
	2	竹枝詞在通識課程中的運用	期刊論文	歐純純	餐飲系
	3	論陳璨西湖竹枝詞的創作理念與實踐	期刊論文	歐純純	餐飲系
	4	論賴惠川竹枝詞對俗諺之運用	期刊論文	歐純純	餐飲系
	5	賴惠川竹枝詞的生命禮俗內涵論析	期刊論文	歐純純	餐飲系
	6	論明代竹枝詞寫作題材之變化	期刊論文	歐純純	餐飲系
	7	童謠新唱：論賴惠川竹枝詞對童謠之運用	期刊論文	歐純純	餐飲系
	8	論賴惠川竹枝詞之道教書寫	期刊論文	歐純純	餐飲系
	9	論賴惠川竹枝詞飲食文化之特色	期刊論文	歐純純	餐飲系
	10	竹枝詞發展的重要里程碑：元代楊維禎等著《西湖竹枝集》研究	期刊論文	歐純純	餐飲系
	11	勤懇踏實的學術提燈人 —《吳福助教授著作專輯》讀記	期刊論文	歐純純	幼兒保育系
	12	勤懇踏實的學術提燈人 —《吳福助教授著作專輯》讀記	期刊論文	歐純純	幼兒保育系
	13	「月世界的美麗與哀愁」議題探究—教學實踐論述與省察	期刊論文	歐純純	幼兒保育系

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