周明儀 - 從文化觀點看檳榔之今昔.pdf檔名：1426002667093.pdf
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| 篇名/題名： | 從文化觀點看檳榔之今昔 |
| 摘要： | 熱帶植物檳榔，由於具有去瘴消食、下氣去痰的療效，卻不適合中原土宜生長，因此曾是古代南方藩屬之國進獻中土的貢品，也是富貴之家才能品嚐的珍稀之物，自漢代傳入中國之後，對中土的風俗民情因而產生一定程度的影響。隨著歷史變遷，古人所謂的「瘴鄉」已隨著環境開發與醫藥衛生的進步而改觀。檳榔去瘴的醫療功能與交際應酬之用既逐漸式微，嚼食檳榔而嘴紅齒黑的形象也越來越不見容於文明社會；從醫學觀點來探討嚼食檳榔對健康的危害，更是教人心驚。此外，山坡地大量改植檳榔，對水土保持與生態維護也為害甚鉅，因此社會大眾對於檳榔的評價自然是弊遠多於利。檢視歷史變遷中的檳榔文化，自貴如珍饈，屢被題詠，並具有醫療、社交功能的定位，轉變為如今食之有害健康、植之破壞環境的諸害之源，其質變結果既發人省思，其遞嬗之跡亦深具文化意涵。 |
| 類型： | 期刊論文 |
| 西元出版年： | 2008 |
| 著作語言： | zh_TW |
| 關鍵詞： | 文化意涵
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風俗民情
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檳榔 |
| 作者： | 周明儀
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| 學校系所： | 通識教育中心 |
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